Ben Nevis 1991

Alter: 
18
Alkoholgehalt: 
58.6
Fassstärke: 
Ja
Farbstoff: 
Nein

Reifung:

Kaltfiltriert: 
Nein
Distillerie: 
Abfüller: 
Preis: 
109.00

Cask 3849 Alle für MacKillop´s Choice erworbenen Fässer werden persönlich von Lorne MacKillop nach gewissenhaftem Untersuchen und Probieren ausgewählt. Kein Fass wird ausgewählt, ohne dass vorher eine Probe entnommen und probiert wurde – rund 80 % der angebotenen Fässer werden abgelehnt. Lorne MacKillop ist Erbe des MacKillop Clans, der nach der Schlacht von Culloden im Jahr 1745 fast völlig durch die Engländer ausgelöscht wurde. Allein zwei junge Männer überlebten, die den Fortbestand des MacKillop Clans garantierten. Nach mehreren Jahren intensiver Ausbildung wurde Lorne MacKillop Mitglied der „Masters of Wine“ in London (1984). Zum damaligen Zeitpunkt war er das jüngste jemals in diese Organisation aufgenommene Mitglied. Seit der Gründung dieses Institutes haben es nur Wenige geschafft, die schwierigen Prüfungen zu bestehen und somit in die Reihen der bestausgebildetsten Whisky- und Weinkenner der Welt aufgenommen zu werden.??Das Angebot von Whisky-Sorten aus dem Hause MacKillop beinhaltet 12 bis 38 Jahre alte Whiskies aus unterschiedlichen Regionen Schottlands, unter ihnen Destillerien die geschlossen oder niedergerissen wurden, so dass einige dieser Sorten sehr selten und unter Sammlern sehr beliebt sind. Die Whiskies der MacKillop´s Choice Reihe können mit 43% Alkohol abgefüllt werden, meist werden sie jedoch in Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Karamel abgefüllt, um das natürliche Aroma und den Geschmack zu erhalten.